СТАТИИ
Историята на легендарното вино „Дом Периньон“
Няма никой, който да не е чувал за легендарното пенливо вино „Дом Периньон“. Официалната дата на създаването му е 4 август 1693 година, когато монахът Дом Пиер Периньон заявил „Елате бързо, аз пия звездички!“
Когато е направена първата реклама на божествената напитка – през 1800 година рекламистите са я взели предвид и са я включили в нея. Според историята това е първото пенливо вино в света.
Въпреки това съществува спор с Англия, че англичанин е първият човек, изобретил напитката десетилетия преди бенедиктския монах. Преди векове правенето на пенливо вино било сложна задача, защото обикновено бутилките избухвали по време на ферментацията и карбонизацията.
Този вид вино много бързо става символ на победата и успеха, а за да бъдат избегнати нелоялните конкуренти, името Шампанско, което често използваме като синоним на пенливо вино, е запазена марка само на около 40 производители в региона Шампан, където и се е родило виното.
