СТАТИИ

1

Най-скъпата салата в света

Тя струва 1 013 долара и както най-вероятно някои от Вас са си помислили, в нея наистина има злато. Най-скъпата й съставка е хайверът – специалитет.

Направена е през 2003 година за Насционалната седмица на салатите  от готвача Реймънд Бланк в Hempel Hotel в британската столица – Лондон. Майстор-готвачът я приготвял и аранжирал в продължение на 6 часа.

Аранжирана е с картофи, украсени със злато и е съдържа едни от най-скъпите съставки в света. В нея има 30-годишен балсамов оцет, трюфели, хайвер от белуга омари и 50 грама от един от най-скъпите хайвери, поднасян като специалитет на руските царе.

Салатата носи звучното име Florette Sea and Earth, тъй като буквално  съдържа най-добрите съставки от морето и земята.