ПОСЕТЕНИ
ПРИ ЯФАТА
Има две имена на ресторанти в София, които са известни с това, че в тях може да срещнете не просто звезди, а световни звезди. Интересно е как са се разпределили чуждите величия. Холивудските знаменитости, които идват да снимат филми у нас ходят в индийския ресторант Тадж Махал, който е собственост на Тишо, мъжът на Венета Райкова. Но за него става дума в друга статия. Почти всички световни певци, които изнасят концерти в България пък задължително вечерят в някоя от небезизвестните кръчми При Яфата, които са „клонирани” на няколко адреса в столицата. Най-често честта да посрещне големи знаменитости се пада на онази, която се намира на улица Иван Асен. Тя се води рибна къща, нищо че също като другите заведения от веригата е в традиционен български стил. Последният й супер известен клиент беше рап изпълнителят Nana, за когото ни разказаха, че за първи път опитал пресен черноморски калкан и си поръчал отново шопска салата и люти чушки. Само дни преди него При Яфата вечеря, и то доста скромно, гръцката звезда Анна Виси. Часове след участието си на Балканските музикални награди тя пристигнала в ресторанта с луксозна лимузина и била придружена от 11 души антураж, издадоха новинари. Певицата се настанила на специално подготвена за нея маса под звуците на традиционна българска музика. Поискала да хапне пилешки пържоли, кюфтета, кебапчета, шопска салата и пържени картофки. Останала възхитена от българската лютеница, топеница и катък. За десерт опитала бабиния крем с карамелизиран ананас и дори поискала рецептата му от главния готвач.
Няма звезда, която да не е останала очарована от гостоприемството на нас – българите. И как иначе! Щом става въпрос за чужденци, ние правим всичко възможно да не се изложим пред тях.
Всъщност, не е задължително да ви дойдат гости от далеч, за да отидете При Яфата. Може да го направите и просто, ако сте ценител на засуканите манджи от старо време, приготвени по автентичен начин. Или пък, ако искате да се повеселите с голяма компания типично по български – с ядене и пиене в големи дози.
