СТАТИИ
Най-скъпите сирена в света
Сирената в света са хиляди видове. Според вида на използваното мляко, мястото на приготвяне и технологията, всеки вид сирене притежава свой специфичен характер. Тук обаче няма да разглеждаме сирената по вкусовите им качества или произход, а по цената, за да разберем кое е най-скъпото сирене в света.
3. Сирене от лос- то се произвежда единствено в шведската ферма Moose House. Сиренето от лос съдържа 12% мазнини и 12% протеини. Годишно фермата произвежда само около 300 килограма от този деликатес, като цената за килограм е около $500.
2. Сирене със злато- този ексцентричен млечен продукт представлява първокачествено английско синьо сирене „Стилтън", в което са инжектирани ядливо злато и златен ликьор.
Цената му е 608 британски лири за килограм, а производителите му от „Лонг Клоусън", Лестършир твърдят, че вече имат много поръчки от богати клиенти.
1. Сирене от магарешко мляко- в момента то е най-новия продукт на пазара, а освен това и най-скъпия вид сирене. Започват да го приготвят първо в Събрия от магарета, обитаващи резервата Засавица край Сремска Митровица. Цената на един килограм от млечното удоволствие се търгува за 1000 евро. Причина за високата цена е факта, че един килограм сирене се прави от 25 литра магарешко мляко. Това количество се добива от една магарица за цели две години.
